Вверх

Добро пожаловать на сайт еврейской общины Днепра

RSS
  • Ясельки «Илана»: «Мы умеем делать мацу!»
В еврейских ясельках «Илана» в преддверии Песаха состоялось занятие по выпечке мацы. Самые маленькие члены еврейской общины с большим удовольствием приняли участие в этом мастер-классе, который провела Рахель Виноградова –  дети своими руками готовили тесто, раскатывали и укладывали на противень.
 
Особое удовольствие детям доставил процесс накалывания будущей мацы вилкой, дабы в тесте не оставалось пузырьков воздуха, в которых бы мог начаться процесс заквашивания, в результате которого может получиться не маца, а самый настоящий хамец.
 
«Это очень важно, что в такой игровой, увлекательной, непринужденной форме детей знакомят с фундаментальными традициями нашего народа, вводят их в контекст праздника, – отметила Блюми Гольдштейн, мама очаровательной Менухи-Рахель, – дети получили огромное удовольствие и были просто счастливы, ведь это такая большая радость – сделать мацу своими собственными руками».