Одним из главных праздников месяца шват является Новый год деревьев и особое внимание уделяется растениям, которые согласно еврейской традиции именно в это время начинают «пить воду нового года». В детском садике «Бейт Циндлихт» целую неделю посвятили теме «Овощи и Фрукты».
Во всех группах детей знакомили с различными овощами, рассказывали о них и свойствах, учили благословениям, которые произносятся при их использовании в пищу или питье. Дети посадили луковицы, поливали их и будут наблюдать, как они затем будут расти. Кроме того, малыши готовили своими руками винегрет, а затем с большой радостью им лакомились, они узнали, как готовятся фруктовые напитки, например, смузи, а кроме того, учили стихи и готовили сценки на растительную тему.
«Дети очень любят праздник Ту Би Шват и все, что связано с растениями – деревьями, цветами, овощами и фруктами, – рассказала нашему сайту Малка Авербух, воспитатель «Бейт Циндлихта», – мы стараемся в игровой форме познакомить детей с окружающим миром, освещая процесс этого радостного познания светом мудрости идишкайт».