Одним із головних свят місяця шват є Новий рік дерев і особлива увага приділяється рослинам, які згідно з єврейською традицією саме в цей час починають “пити воду нового року”. У дитячому садку “Бейт Циндліхт” цілий тиждень присвятили темі “Овочі та Фрукти”.
У всіх групах дітей знайомили з різними овочами, розповідали про них та їхні властивості, навчали благословень, що вимовляються під час їхнього вживання в їжу чи пиття. Діти посадили цибулини, поливали їх і спостерігатимуть, як вони потім ростимуть. Крім того, малеча готувала власноруч вінегрет, а потім із великою радістю ним ласувала, вони дізналися, як готують фруктові напої, наприклад, смузі, а крім того, вчили вірші та готували сценки на рослинну тему.
“Діти дуже люблять свято Ту Бі Шват і все, що пов’язано з рослинами – деревами, квітами, овочами та фруктами, – розповіла нашому сайту Малка Авербух, вихователька “Бейт Ціндліхт”, – ми намагаємося в ігровій формі познайомити дітей із навколишнім світом, висвітлюючи процес цього радісного пізнання світлом мудрості ідішкайт”.