Гіюр – це процес прийняття іудаїзму.

В іудаїзмі існує поняття “проходження гіюру”. Це процес переходу в юдаїзм, який необхідний людям, які прийняли серйозне рішення про те, що саме заповіді юдаїзму та єврейська релігійна практика підходять їм найбільше, як з духовного погляду, так і з погляду способу життя.

Гіюр – це не тільки ритуал, а й тривалий освітній і духовний процес, який передбачає кардинальну зміну життя шукачем гіюру. Для того, щоб почати процес гіюру, необхідне первинне звернення до рабинського суду, який відкриває справу кожного претендента. Потім здобувач гіюру починає свій шлях спільно з наставником і під контролем голови департаменту гіюру.

Точних термінів проходження гіюру не існує. Усе залежить від мотивації, успіхів і ступеня відповідальності підходу до цього процесу. Коли, на думку наставників, людина готова, вона приходить на засідання до рабинського суду. Саме рабинських суд вирішує, чи варто здобувачеві гіюру продовжити навчання, чи він готовий взяти на себе зобов’язання дотримання приписів Тори.