Як відомо, у свято Шавуот (цьогоріч воно припадає на 2 і 3 червня), у дні, коли єврейський народ відзначає річницю дарування Всевишнім Тори на горі Сінай, прийнято їсти молочні страви. Цей звичай має чимало різних пояснень. Найпоширеніше з них пов’язане з тим, що до дарування Тори євреї не знали тонкощів законів кашруту. Одразу після отримання … Готуємось до Шавуоту: молочна їжа як традиція і задоволення

