До цього Шабату, першого після Песаху, прийнято випікати хали особливої форми, що мають вигляд ключа. На їдиш вони так і називаються «Шліссель хали» (на їдиш «шліссель» – ключ).
Існує таке пояснення цієї гарної традиції: «Є сгула – для того, щоб був достаток, парносес, треба відкрити йому шлях ключем саме в цей Шабат, перший після закінчення Песаху. Ті, хто вміють – печуть хали у вигляді ключів, але можна й просто покласти в тісто ключ і випекти хали з ключем усередині, а потім, при розрізанні хал, його треба вийняти.
«Найголовніше – це не форма хали, а те, що ви проводите відділення тіста, і саме це і є велика заповідь “відділення хали”, саме це і є “ключ-шліссель”, а форма хали – тільки символ, – пояснила ребецн Хана Камінецька. – Найважливіше – це відділити халу і в цей момент попросити у Всевишнього – про здоров’я, про заробіток, про те, що зараз дуже необхідно. Зараз усіх хвилюють серйозні проблеми зі створенням хороших сімей для наших дітей, про це думають єврейські й неєврейські мами, так от, відділення хали в цей Шабат – це дуже сприяє хорошому шидуху, і ви можете просити у Всевишнього хорошої партії для ваших дітей і для дітей ваших родичів і знайомих. Коли робиш халу, особливо першу після Песаху, тобто першу, після того як євреї вийшли з рабства і стали вільним народом, дуже важливо думати правильно і про правильні речі. Наприклад, про значення кожного з інгредієнтів хали, адже з них складається і все наше життя. Що таке дріжджі? Це особистісне зростання, розвиток, навчання, прагнення до кращого, прогрес, без чого деградував би і окрема людина, і все суспільство. Що таке цукор? Це наша увага та любов, важливість щиро помічати в людях усе хороше, говорити їм про це, вносити в світ розуміння, дружбу й “Агават Ісраель”. Що таке сіль? Це критика, якої не має бути багато, але яка обов’язково має бути. Ми повинні допомагати людям удосконалюватися, повинні їх коригувати, але “пересол” неприпустимий і в халі, і в житті. Що таке яйця? Це таїнство народження нового життя, символ сім’ї, творіння, циклу народження та відродження. Що таке вода? Це символ життя і Тори. Без води не може бути життя, як і без Тори. Це дуже поширений символ в єврейській традиції. І, нарешті, що таке борошно? Це праця, те творення, в якому наше призначення в цьому світі – посадити зерна, доглядати за ними, зібрати врожай, обмолотити його, змолоти й отримати борошно як символ перетворення природи на цивілізацію. Про це треба думати, виготовляючи хали – але головне, ще раз наголошую – це відділення хали з виголошенням благословення, саме це відкриває для нас Б-жественне світло».
