Як відомо, у свято Шавуот (цьогоріч воно припадає з вечора 21.05 до виходу зірок після шабату, 23 травня.), у дні, коли єврейський народ відзначає річницю дарування Всевишнім Тори на горі Сінай, прийнято їсти молочні страви. Цей звичай має чимало різних пояснень. Найпоширеніше з них пов’язане з тим, що до дарування Тори євреї не знали тонкощів … Готуємось до Шавуоту: молочна їжа як традиція і задоволення

