Высочайшее качество мацы-шмуры, выпускаемой днепропетровской мацепекарней, широко известно во всем мире, и с каждым годом ее заказывают все больше еврейских общин и частных лиц, стремящихся обеспечить для Песаха лучшие из возможных продуктов.
Многие авторитетные религиозные деятели также отдают предпочтение именно днепропетровской маце. Так, председатель Совета Федерации еврейских общин Украины раввин Меир Стамблер сообщил нашему сайту, что известнейший религиозный и общественный деятель, один из основателей раввинского центра Европы, кавалер ордена бельгийской короны, раввин Азриэль Хайкин, занимавший в 2003-2008 годах пост Главного раввина Украины и живущий сейчас в Нью-Йорке, заказал именно днепропетровскую мацу.
«Раввин Хайкин сказал мне, что посетил множество мацепекарен, в том числе и в Америке, но днепропетровская из них самая лучшая, — рассказал нам раввин Меир Стамблер, — поэтому он выбрал именно нашу мацу и заказал ее через Федерацию. Разумеется, мы обеспечим уважаемого раввина к празднику Песах мацой и приложим к ней свои горячие пожелания крепкого здоровья и долгих лет, ведь мы преисполнены благодарности за те колоссальные усилия, которые раввин Хайкин потратил на возрождение еврейской жизни на всем постсоветском пространстве, а особенно в Украине».
