Учащиеся младших классов еврейской школы Днепра «Ор Авнер Хабад Любавич» им. Леви-Ицхака Шнеерсона, в рамках проекта «7UP» и объявленной ранее темы месяца «Здоровье», приняли участие в программе «Kosher centre» и узнали много нового о том, что такое кошерная кухня, как она устроена, какие продукты можно использовать и как правильно их употреблять.
«У нас в младшей школе прошло большое и замечательное мероприятие, которое получило название «Kosher centre», а тема его звучала как «Я – то, что я ем», – рассказала нашему сайту Мирьям Александрова, завуч по еврейским традициям еврейской школы Днепра, – в начале мероприятия малыши посмотрели видеоролик, в котором говорилось о том, что мы – еврейские дети, и мы должны обращать внимание на то, что попадает в наш рот, и что у нас есть еще один элемент, на который следует обратить внимание – это кошерная еда, и объясняющий почему важно соблюдать кашрут.
Далее проходили разнообразные станции, на которых каждый ребенок получал сертификаты за участие в программе, а также магнит, обобщающий то, что они узнали на этой станции, который они смогут повесить у себя дома.
Одна из станций называлась «Макдональдс Кошер», на ней наши ученики узнали о том, что кошерная кухня бывает молочной и мясной, что в еврейском доме мясная кухня полностью отделена от молочной – это касается и еды, и посуды, и раковины, и духовки, и различных приборов, которые используются на кухне. Также немаловажно было узнать, что такое мясное, молочное и парве, и самое главное – сколько времени нужно ждать между приемами молочной и мясной пищи.
На другой станции, «Рыба и мясо», ребята узнали, что такое чистая и нечистая рыба, какие животные и птицы кошерные, а какие нет. Также на этой станции они познакомились с понятием шхита.
Еще на одной станции, которая имела название «Крупы – Дары полей», учащиеся младших классов узнали, что любые растительные продукты кашерны, но, поскольку Тора запрещает в пищу насекомых и червей, необходимо предпринимать меры предосторожности и проверять крупы, муку, бобовые, зелень, а также многие виды овощей, фруктов и ягод, чтобы удалить оттуда насекомых и следы их жизнедеятельности. Малыши также узнали, что для каждого вида продуктов существуют определенные методы проверки: муку просеивают, крупы перебирают, капусту, листья салата и зелень проверяют на свету, фрукты и ягоды просто осматривают.
Все наши станции проходили в игровой форме, чтобы малышам было интересно запоминать информацию и узнавать много нового, на них были и викторины, и мастер-классы, например, после проверки бобовых, они смогли сделать и отнести домой поделку, а еще побывав «Kids Zone», они сделали подставку для молочных блюд.
Но, конечно же, самое интересное и вкусное путешествие было в «Ресторан», где все участники нашего большого мероприятия смогли обменять честно заработанные сертификаты на самые настоящие кошерные и вкусные сладости.
А в завершение мы объявили «Акцию Недели» – каждый ученик берет заработанные во время путешествия в «Kosher centre» магниты домой, вешает их на холодильник и отправляет своему куратору селфи с магнитами. Среди отправителей селфи будет разыграна сумка кошерных сладостей».
