Воспитанники дошкольного детского образовательного центра «Бейт Циндлихт» в преддверии праздника Песах посетили днепропетровскую мацепекарню, где производится знаменитая маца-шмура – маца ручной работы.
Малыши с восторгом следили за всеми этапами превращения муки и воды в «хлеб Освобождения», а их воспитатели рассказывали им, что в Днепропетровске маца изготавливается точно так же, как ее делали евреи на протяжении тысяч лет, со строжайшим соблюдением всех правил и обычаев, с огромным благоговением, ибо все, что совершается здесь, делается для выполнения указания самого Вс-вышнего, давшего «заповедь о маце».
Все было интересно детям: и то как замешивают тесто, и как его мнут специальными «давилками», и как быстро и ловко раскатывают его и прокалывают в нем дырочки, дабы не осталось ни одного непропеченного участка, и как, наконец, круглые листы будущей мацы помещают в раскаленную печь, где и происходит таинственный процесс ее «выпечки».
В этот день мацепекарня готовила мацу по заказу Днепродзержинской общины под личным наблюдением раввина города Леви Стамблера, который с удовольствием поделился с малышами своими впечатлениями от пребывания в днепропетровской мацепекарне.
Каждому ребенку предоставилась возможность потрогать мацу, испытать удивительные тактильные ощущения от прикосновения к этому простому, но, в то же время, святому продукту, но попробовать ее детям не разрешили, дабы они с еще большим воодушевлением предвкушали первую ночь Песаха, когда начнется Седер, и глава семейства предложит им вкусить от «хлеба бедности», который одновременно является и «хлебом Свободы», под вековечный рассказ об Исходе и о том, как евреи стали народом, предпочтя сытое рабство свободе с ее тревогами и неопределенностью.
