Одним из основных принципов работы департамента кашрута днепропетровской еврейской общины является постоянная учеба и повышение квалификации всех его специалистов. Не является исключением и глава департамента, раввин Элиша Барам, активно участвующий в международных конференциях, конгрессах и симпозиумах, посвященных наиболее актуальным вопросам кашрута в наши дни.
Этим летом раввин Элиша Барам, по приглашению «Бадац Ерушалаим», посетил одну из самых известных и технологически совершенных, в вопросах кашрута, птицефабрик Израиля, где познакомился с их наработками в области убоя и кошерования птицы.
«Это было очень важно для совершенствования нашей системы кашрута, – рассказал раввин Элиша Барам нашему сайту, – многое из их опыта и наработок мы можем перенять. Хотя основам кашрута много тысяч лет, и наши законы базируются на Торе, важно все время учиться, идти вперед, не отставать от времени, ибо традиции это не прошлое, это, прежде всего, настоящее и самое главное – будущее. И это не просто абстрактная философия, это наш образ жизни».
https://djc.com.ua/public/fck_new_Userfiles/85e37963-ad85-440b-868e-25cf23318d1a.jpg
