В Образовательно-ресурсном центре «Маале» для детей с особыми потребностями и ограниченными возможностями, программе, входящей в многофункциональный «Кегила-проджект», реализуемый совместно еврейской общиной Днепра и еврейской общиной Большого Бостона (штат Массачусетс, США), прошел тематический праздник – День Италии, в рамках проекта «По странам и континентам», который является одной из форм работы «Семейного клуба» ОРЦ.
«Проект «По странам и континентам» должен объединить детей и родителей вокруг интересного мероприятия, расширить их кругозор, способствовать установлению неформальных связей внутри детского, родительского и педагогического коллективов», – рассказала нашему сайту председатель правления «Маале» Тамара Ольшаницкая.
Социальный педагог Светлана Емельянова рассказала о том, какой огромный вклад в европейскую и мировую культуру внесли итальянцы – этот удивительно талантливый народ. Родители подготовили презентации об итальянской музыке, моде, кухне. Дети выполнили книжки-самоделки «Италия – солнечная страна». Во время занятия звучала музыка известных итальянских исполнителей, а на экране телевизора демонстрировался удивительной красоты видеоряд, раскрывающий очарование природы, архитектуры, культуры этой необыкновенной страны. В конце мероприятия родители создали общий коллаж, который визуально воплотил информацию об Италии, полученную во время группового занятия.
«В то время как дети вместе с родителями трудились над книжками-самоделками об Италии, на кухне Центра председатель правления Благотворительного фонда «Маале» Тамара Ольшаницкая, засучив рукава, продемонстрировала мастер-класс итальянской кухни. Тамара Григорьевна имеет репутацию непревзойденной хозяйки, знающей толк в изысканных приправах и умеющей готовить настоящие кулинарные шедевры. Два главных принципа, которым Тамара Ольшаницкая никогда не изменяет – это выбор самых лучших продуктов и превращение приготовления еды в акт настоящего творчества. Результаты ее искусства могут восхитить самого требовательного гурмана! Ассистенткой Тамары Григорьевны была Анастасия К., мама маленького Тимофея. Шеф и подмастерье приготовили пасту двух видов – фарфалле с итальянскими травами и сливочно-сырным соусом, запеченную с пармезаном, и спагетти под соусом песто», – поведала Виктория Пинькас, координатор образовательных программ ОРЦ «Мааале».
А завершился «День Италии» в ОРЦ замечательным угощением, главными блюдами которого стали три кита итальянской кухни – паста, пицца и тирамису.
«День Италии» удался. Он стал не только познавательным, интересным и объединяющим людей событием.
