Стало известно, что ресторан японской еды «Формула суши» теперь обладает кошерным меню. В него включены сами суши, а также сашими, роллы, широкий ассортимент японских супов, салатов и блюд из рыбы. Все они имеют статус парве.
«Отныне евреи Киева, как и их соплеменники в Париже, Нью-Йорке или Сиднее, смогут насладиться кулинарными изысками одной из древнейших кухонь мира, не нарушая при этом не менее древних законов кашрута», – заявил в этой связи руководитель проекта Александр Машбиц.
В сообщении подчеркивается, что заведение гарантирует «исключительную свежесть аутентичных ингредиентов (все компоненты доставляются из Японии), а также профессионализм «итамае сан» (специалистов по изготовлению суши)». Аксессуары — имбирь, васаби, соевый соус и хаси (бамбуковые палочки для еды) предоставляются бесплатно.
Следует отметить, что сам ресторан не является кошерным и заявление о соблюдении еврейских диетарных законов относится только «к кошерному меню».
Для желающих посетить этот ресторан и более подробно ознакомиться с его ассортиментом, сообщаем его адрес: г. Киев, ул. Борисоглебская 8/13.
