В детском саду «Бейт Циндлихт» воспитанники с удовольствием изучили различия между Амоци и Мезонот. По этой важной теме они получили базовые знания, доступные для их возраста, а главное – своими руками делали из разного теста печенье, вафли, торт, рогалики и булочки. Когда они усвоили, чем отличается тесто в одном и во втором случае, воспитатели рассказали им, какое благословение говорится на каждый вид изделия.
Самое большое удовольствие доставил им, конечно, сам процесс готовки – это же как творить волшебство из секретных ингредиентов – добавлять в огромную (для них, конечно) миску масло, сок, сыпать соду, соль, сахар и муку, перемешивать все венчиком.
В процессе готовки практиковались в соблюдении законов кашрута: проверять яйца на наличие крови, просеивали муку от жучков – это принесло всем море позитивных эмоций.
Процесс приготовления вафель собрал вокруг вафельницы всех детей группы – наблюдать за выпеканием вафель было не менее приятно, чем пробовать их потом на вкус.
Столько полезного узнали, а главное, попробовали сделать сами – такие маленькие и уже такие умелые детки! Только поглядите, с каким усердием эти маленькие ручки раскатывают тесто и вырезают формочкой печенье.
